黑白指的是黑白插图、照片等。它也可以指出于美观或成本原因而未采用彩色印刷的任何书籍或出版物。同时，在某些情况下，同一版本中可能同时存在彩色版和黑白版。
黑白印刷是指书籍或出版物中的文字和图像使用黑白油墨印制在白色纸张上。然而，也有一些出版物除了黑白印刷外，还会使用其他颜色，例如一种或两种色调。由于黑白油墨比彩色油墨更能有效地实现这些效果，因此黑白印刷已成为行业标准。
有多种方法可以实现黑白印刷效果。一种方法是将双色油墨与其他两种颜色的油墨混合，从而产生不同的灰色调；半色调则通过印刷不同大小的网点来生成不同的色调；这些技术单独使用或结合使用都能产生类似的效果。
出版书籍和出版物时，黑白印刷通常是首选；但是，根据目标受众和经济因素，有时彩色印刷可能更可取。如果出版物主要包含文本，只包含少量图片，那么黑白印刷可能更经济；或者对于针对年轻读者的书籍，更多颜色可能会使出版物更具视觉吸引力。
黑白打印比彩色打印更灵活且成本更低，这解释了它在书籍和出版物中的受欢迎程度。
书籍和印刷品的黑白印刷是出版业不可或缺的一部分。黑白印刷使出版商能够运用各种字体和技术，使书籍更易读、更具视觉吸引力，同时成本低于彩色印刷，从而为许多出版商节省更多开支。
