Als je een gezondheidsfanaat bent, of je realiseert je gewoon dat je beter voor jezelf moet zorgen, dan valt je oog misschien op een van de duizenden voedingsboeken die de boekenplanken sieren. Gezond worden en blijven kan een moeilijke taak zijn in de wereld van vandaag. Gelukkig ben je niet de enige! En er is genoeg inspiratie en deskundige visie die je kan helpen op je gezondheidsreis! Elk van de volgende boeken zou je de informatie moeten geven die je nodig hebt om je hele leven gezond te blijven.
Wat deden deze voedingsboeken om in aanmerking te komen voor deze lijst?
Wanneer u de beste van iets rangschikt, zijn de resultaten meestal enigszins subjectief, maar we hebben ons best gedaan om een lijst samen te stellen die de lezers van het voedingsgenre echt leuk zullen vinden. Om deze lijst samen te stellen, hebben we rekening gehouden met:
- kwantiteit en kwaliteit van gebruikersrecensies
- verkoopgegevens
- publieke perceptie
- meningen van lezers van dit genre
- commercieel succes
- en natuurlijk persoonlijke mening
Bekijk de beste boeken over voeding die u nu kunt lezen:
Inhoudsopgave
Beste voedingsboeken
Dit zijn de beste voedingsboeken van experts:
1) Hoe je niet doodgaat: ontdek de voedingsmiddelen waarvan wetenschappelijk bewezen is dat ze ziekten voorkomen en omkeren door Michael Greger MD en Gene Stone
Samenvatting van het boek: Geschiedenis van prostaatkanker in uw familie? Zet dat glas melk weg en voeg lijnzaad toe aan uw dieet wanneer u maar kunt. Heeft u een hoge bloeddruk? Hibiscusthee kan beter werken dan een toonaangevend hypertensief medicijn - en zonder de bijwerkingen. Leverziekte bestrijden? Koffie drinken kan leverontsteking verminderen. Borstkanker bestrijden? Soja consumeren wordt geassocieerd met een langere overleving. Bezorgd over hartziekte (de nummer 1 doodsoorzaak in de Verenigde Staten)? Stap over op een dieet op basis van volwaardige voeding, gebaseerd op planten, waarvan herhaaldelijk is aangetoond dat het de ziekte niet alleen voorkomt, maar deze vaak ook in de kiem smoort.- Boek recensies:
2) Academy of Nutrition and Dietetics Complete Food and Nutrition Guide, 5e editie door Roberta Larson Duyff
Samenvatting van het boek: Sinds de eerste, zeer succesvolle editie in 1996, De Academie voor Voeding en Diëtetiek Complete Gids voor Voeding en Voeding heeft voortdurend gediend als de gouden standaardbron voor advies over gezond eten en actief leven op elke leeftijd en in elke levensfase. De gids is toegankelijk en gezaghebbend en combineert op effectieve wijze een praktische focus met de nieuwste wetenschappelijke informatie, en voldoet daarmee aan de behoeften van zowel consumenten als zorgprofessionals. Door te kiezen voor flexibiliteit in plaats van rigide do's en don'ts, kunnen lezers hun eigen pad naar een gezonder leven personaliseren door middel van eenvoudige strategieën.- Boek recensies:
3) ROAR: Hoe je je voeding en conditie afstemt op je unieke vrouwelijke fysiologie voor optimale prestaties, een goede gezondheid en een sterk, slank lichaam voor het leven door Stacy Sims en Selene Yeager
Samenvatting van het boek: Compleet met doelgerichte maaltijdplannen en recepten boordevol voedingsstoffen om de lichaamssamenstelling te optimaliseren, BRULLEN bevat gepersonaliseerd voedingsadvies voor alle stadia van training en herstel. Aanpasbare maaltijdplannen en versterkende oefeningen komen samen in een uitgebreid plan om een rotsvaste fitnessbasis te bouwen terwijl u magere spieren opbouwt waar u ze het meest nodig hebt, botten versterkt en kracht en uithoudingsvermogen vergroot. Omdat de fysiologie van vrouwen in de loop van de tijd verandert, zijn hele hoofdstukken gewijd aan sterk en actief blijven tijdens de zwangerschap en de menopauze. Wat uw sport ook is - hardlopen, fietsen, veldsporten, triatlons - dit boek zal u de voeding en fitnesskennis Je moet in de gezondste, fitste en sterkste vorm van je leven zijn.- Boek recensies:
4) Diepe voeding: waarom uw genen traditioneel voedsel nodig hebben by Catherine Shanahan MD, Eliza FossEt al..
Samenvatting van het boek: Geworteld in haar ervaring als topsporter die traditionele voeding gebruikte om haar eigen slopende verwondingen te genezen, en haar onderzoek combinerend met de nieuwste ontdekkingen op het gebied van epigenetica, laat Dr. Cate zien hoe niet alle calorieën gelijk zijn; voedsel is informatie die onze cellulaire groei stuurt. Onze familiegeschiedenis bepaalt niet ons lot: wat u eet en hoe u leeft, kan uw DNA veranderen op manieren die uw gezondheid en de gezondheid van uw toekomstige kinderen beïnvloeden.- Boek recensie:
5) Voedingsalmanak by John D. Kirschmann en Voedingszoekopdracht Inc.
Samenvatting van het boek: De Voedingsalmanak biedt u betrouwbare informatie gebaseerd op de laatste wetenschappelijke ontdekkingen en een uitgebreide sectie over essentiële vitaminen en mineralen en hun verbazingwekkende voordelen. Alle voedingsinformatie die u nodig hebt, is hier, dus het verbeteren en behouden van een goede gezondheid is eenvoudig!- Boek recensies:
6) Eet, drink en wees gezond: de Harvard Medical School-gids voor gezond eten door Walter Willett MD en PJ Skerrett
Samenvatting van het boek: Dr. Willett legt de problemen bloot van populaire diëten zoals Zone, South Beach en Atkins en biedt verhelderend onderzoek naar de optimale verhouding van koolhydraten, vetten en eiwitten, en het relatieve belang van verschillende voedselgroepen en supplementen. Ontdek hoe u verstandig kunt kiezen tussen verschillende soorten vetten, welke soorten fruit en groenten de beste ziektekostenverzekering bieden en welke verhoudingen van elk u in uw dagelijkse dieet moet opnemen.
- Boek recensies:
7) Simply Keto: een praktische benadering van gezondheid en gewichtsverlies, met meer dan 100 eenvoudige koolhydraatarme recepten door Suzanne Ryan
Samenvatting van het boek: Het ketogeen dieet, een koolhydraatarme, vetrijke manier van eten, is opmerkelijk effectief in het transformeren van het leven van mensen, het helpt hen kilo's te verliezen en verlichting te vinden van veelvoorkomende gezondheidsproblemen. Niemand weet dit beter dan Suzanne Ryan. In haar zoektocht om haar levenslange worsteling met haar gewicht te overwinnen, stuitte ze op het ketogeen dieet en besloot het een kans te geven. In slechts één jaar verloor ze meer dan 100 pond en herwon ze de controle over haar gezondheid en welzijn.
- Boek recensies:
8) Essentiële sportvoeding: een gids voor optimale prestaties voor elke actieve persoon door Marni Sumbal MS RD CSSD
Samenvatting van het boek: Essentiële sportvoeding leert je hoe je je lichaam kunt voeden voor energie met: Een voedingsoverzicht dat nieuw onderzoek omvat naar voedingsbronnen en componenten van een ideaal dieet. Voedingstiming die u leert wat en wanneer u moet eten vóór, tijdens en direct na het sporten voor de beste resultaten. 24-recepten voor vóór het sporten of de wedstrijd, tijdens en na het sporten, plus recepten voor rustdagen.
- Boek recensies:
9) Eat to Live: Het verbazingwekkende voedingsrijke programma voor snel en duurzaam gewichtsverlies, herziene editie door Joel Fuhrman
Samenvatting van het boek: De herziene editie van Eat To Live 2011 bevat bijgewerkt wetenschappelijk onderzoek ter ondersteuning van Dr. Fuhrmans revolutionaire plan van zes weken en een gloednieuw hoofdstuk waarin Dr. Fuhrmans ontdekking van toxische honger en de rol van voedselverslaving bij gewichtsproblemen wordt benadrukt. Dit nieuwe hoofdstuk biedt nieuwe en belangrijke inzichten in gewichtstoename. Het legt uit hoe en waarom het eten van verkeerd voedsel toxische honger en de wens om te veel calorieën te consumeren veroorzaakt; terwijl een dieet met een hoge micronutriëntenkwaliteit echte honger veroorzaakt die de sensaties die leiden tot hunkering naar voedsel en overeetgedrag vermindert. Het instrueert lezers over hoe ze het ongemak van toxische honger, hunkering en verslavingen aan ongezond voedsel achter zich kunnen laten.
- Boek recensies:
10) Geheel: Heroverweging van de wetenschap van voeding door T. Colin Campbell en Howard Jacobson
Samenvatting van het boek: Voedingswetenschap, lang vastgelopen in een reductionistische denkwijze, staat op het punt van een revolutie. De traditionele "gouden standaard" van voedingsonderzoek is om één chemische stof tegelijk te bestuderen in een poging om de specifieke impact ervan op het menselijk lichaam te bepalen. Dit soort onderzoeken zijn nuttig voor voedingsbedrijven die proberen te bewijzen dat er een chemische stof in melk of voorverpakte maaltijden zit die "goed" voor ons is, maar ze bieden weinig inzicht in de complexiteit van wat er daadwerkelijk in ons lichaam gebeurt of hoe die chemicaliën bijdragen aan onze gezondheid.
- Boek recensies:
Beste voedingsfilms
Als je de beste voedingsboeken leuk vond, waarom zou je dan stoppen? Bekijk onze lijst met beste voedingsfilms en zie deze hilarische films op het grote scherm.
1) Die suikerfilm
Hoofdrolspeler: Damon Gameau
Regie: Damon Gameau
Samenvatting van de film: In de stijl van “Supersize Me” wordt Damon Gameau een menselijk proefkonijn wanneer hij zichzelf gedurende zes weken aan een slopend dieet onderwerpt, waarbij hij het equivalent van 6 theelepels suiker per dag consumeert.
Filmrecensies:
2) Voedingsmiddelen die ziekten genezen
Met in de hoofdrollen: T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell, et al.
Geregisseerd door: Craig McMahon
Samenvatting van de film: Meer dan 4 uur aan cruciale video. Gediagnosticeerd met een hoog cholesterolgehalte, nam Craig McMahon de controle over zijn gezondheid en versloeg zijn genetische lot door een volledig plantaardig dieet te consumeren, geïnspireerd door de dokters Campbell, Esselstyn, Greger en McDougall. Gecertificeerd door Cornell in plantenvoeding, stelt Craig experts harde wetenschappelijke vragen en creëert hij heerlijke gezonde maaltijden in zijn keuken op basis van jarenlang onderzoek.
Filmrecensies:
3) Ter verdediging van voedsel: het manifest van een eter
Regie: Michael Schwarz
Samenvatting van de film: Eet voedsel. Niet te veel. Vooral planten.” Met die zeven woorden distilleert journalist Michael Pollan een carrière aan verslaggeving tot een recept om de schade die het huidige, door de industrie aangestuurde westerse dieet aan de gezondheid van mensen toebrengt, terug te draaien. Pollan biedt een duidelijk antwoord op een van de meest urgente vragen van onze tijd: wat moet ik eten om gezond te zijn?
Filmrecensies:
4) De wetenschap van het vasten
Regie: Sylvie Gilman en Thierry de Lestrade
Samenvatting van de film: Jonge biologen van de University of Southern California hebben de gangbare wijsheid omvergeworpen en moleculaire biologie gebruikt om de krachtige effecten van vasten aan te tonen. Dit onderzoek suggereert een breed scala aan mogelijkheden, waaronder behandelingen voor de ziekte van de eeuw: kanker. Als deze wetenschappers gelijk hebben, moeten we onze benadering van ziekte en behandeling misschien heroverwegen.
Filmrecensies:
5) Eten is belangrijk
Regie: James Colquhoun en Laurentine Ten Bosch
Samenvatting van de film: Laat uw Voedsel uw Medicijn zijn en uw Medicijn uw Voedsel” – Hippocrates. Dat is de boodschap die weerklinkt in de controversiële nieuwe documentairefilm Food Matters van Producer-Directors James Colquhoun en Laurentine ten Bosch.
Filmrecensies:
Beste voedingsboeken in audio
Nu u onze lijst met de beste boeken en films over voeding hebt gezien, bent u vast en zeker geïnteresseerd in meer van de beste audioboeken over voeding!
1) The Plant Paradox: The Hidden Dangers in “Healthy” Foods That Cause Disease and Weight Gain door Steven R. Gundry MD, Christopher Solimene, et al.
Samenvatting van het boek: De meesten van ons hebben wel eens gehoord van gluten – een proteïne in tarwe dat wijdverspreide ontstekingen in het lichaam veroorzaakt. Amerikanen geven miljarden dollars uit aan glutenvrije diëten om hun gezondheid te beschermen. Maar wat als we de kern van het probleem gemist hebben? In De plantenparadox, onthult de bekende cardioloog Dr. Steven Gundry dat gluten slechts een variant is van een veelvoorkomend en zeer giftig plantaardig eiwit genaamd lectine. Lectinen worden niet alleen aangetroffen in granen zoals tarwe, maar ook in de "glutenvrije" voedingsmiddelen die de meesten van ons doorgaans als gezond beschouwen, waaronder veel fruit, groenten, noten, bonen en conventionele zuivelproducten. Eenmaal ingenomen, veroorzaken deze eiwitten een soort chemische oorlogsvoering in ons lichaam, wat ontstekingsreacties veroorzaakt die kunnen leiden tot gewichtstoename en ernstige gezondheidsproblemen.
Boek recensies:
2) The Greenprint: Plant-Based Diet, Best Body, Better World door Marco Borges, Jay-Z – inleiding, et al.
Samenvatting van het boek: Toegankelijk en gemakkelijk te volgen, de groendruk is een beweging om je absoluut beste en gezondste leven te omarmen. Door zijn meer dan twee decennia ervaring in het werken met cliënten, waaronder enkele van 's werelds grootste beroemdheden, en het leiden van bewegings- en voedingsonderzoek, ontwikkelde Borges de baanbrekende "22 Laws of Plants", waarvan hij heeft vastgesteld dat het de belangrijkste plantaardige dieet-, bewegings- en levensstijlgeheimen zijn om af te vallen, energie te verhogen, het metabolisme te stimuleren en ontstekingen te verminderen, om nog maar te zwijgen van het helpen minimaliseren van je koolstofafdruk om de planeet te helpen. de groendruk beschrijft drie eenvoudige, stapsgewijze plannen om de 22 wetten in uw leven toe te passen, afhankelijk van waar u zich op uw reis bevindt.
Boek recensies:
3) Ultiem succes met een gastric sleeve: een praktische gids voor patiënten om uw gewichtsverliesresultaten te maximaliseren door Duc C. Vuong, Al Kessel, et al.
Samenvatting van het boek: Voortbouwend op zijn populaire Ultimate Success-serie, "Support Surgeon" keert Dr. Duc Vuong terug met zijn nieuwste gids voor gewichtsverlieschirurgie, dit keer voor maagverkleiningspatiënten. Op een gemakkelijk te begrijpen manier legt hij enkele anatomische en chirurgische aspecten van deze nieuwere chirurgische procedure uit, terwijl hij praktische strategieën biedt over hoe u op de lange termijn succesvol kunt zijn. Hij verdiept zich in enkele van de meest ongrijpbare onderwerpen die gewichtsverlieschirurgiepatiënten plagen, zoals gewichtsverliesplateaus, sociaal eten en vereisten voor langetermijnfollow-uptesten.
Boek recensies:
4) Uitstellen, niet ontkennen: een levensstijl met intermitterend vasten door Gin Stephens en Don't Deny, Inc. Uitstellen, niet ontkennen: een levensstijl met intermitterend vasten door Gin Stephens en Don't Deny, Inc.
Samenvatting van het boek: Ben je het zat om calorieën te tellen, voedsel uit je dieet te schrappen of de hele dag geobsedeerd te zijn door eten? Dan is een intermittent-fasting lifestyle misschien iets voor jou!
In dit audioboek leert u de wetenschap achter intermittent fasting en hoe u de verschillende intermittent fasting-plannen kunt aanpassen aan uw unieke levensstijl.
Het beste aan intermittent fasting is dat je niet je favoriete eten hoeft op te geven! Je leert hoe je het tijdstip waarop je eet kunt veranderen, zodat je niet hoeft te veranderen wat je eet.
Ben je klaar om de controle over je gezondheid te nemen en eindelijk uit de dieet-achtbaan te stappen? Het enige wat je hoeft te doen is leren hoe je het uitstelt; ontken het niet!
Boek recensies:
5) Het Longevity Dieet door Valter Longo PhD, Keith Sellon-Wright, et al.
Samenvatting van het boek: Valter Longo, directeur van het Longevity Institute aan de USC en het Program on Longevity and Cancer aan het IFOM in Milaan, ontwierp de FMD na een reeks opmerkelijke ontdekkingen bij muizen en vervolgens bij mensen, die aangaven dat specifieke diëten stamcellen kunnen activeren en regeneratie en verjonging in meerdere organen kunnen bevorderen om het risico op diabetes, kanker, Alzheimer en hartziekten aanzienlijk te verminderen. Longo's eenvoudige dagelijkse voedingsplan voor pescotariërs en de technieken voor het nabootsen van periodiek vasten kunnen beide indrukwekkende resultaten opleveren. Laag in eiwitten en suikers en rijk aan gezonde vetten en plantaardige voedingsmiddelen, Het langlevend dieet is bewezen dat het u helpt:
Boek recensies:
Conclusie
Wat vind je van onze lijst met beste voedingsboeken? Als je een ander genre hebt dat je liever leest, hebben we waarschijnlijk ook een lijst met onze favorieten voor dat genre samengesteld. Dus als je op zoek bent naar iets anders dan de beste voedingsboeken, kun je andere genres hier.
