گرهای که معمولاً کوک کناری نامیده میشود، عموماً برای بستن انتهای یک ریسمان یا طناب استفاده میشود. این نوع گرهدوزی در تولید کتاب و سایر هنرهایی که نیاز به گرهای دارند که به راحتی باز نمیشود، رایج است.
انتهای نخ یا بند ناف از حلقه انتهای نخ عبور داده می شود و دو سر آن را با گره کوچکی به هم گره می زنند.
دوخت کناری در صحافی و سایر صنایع دستی که نیاز به گره محکم و بادوام دارند ضروری است. این نوع عمدتاً انتهای یک نخ یا بند ناف را محکم می کند. بنابراین، آن را مناسب پروژه های به شدت تحت فشار است.
دوخت کناری تضمین میکند که صفحات به خوبی با عطف کتاب پیوند خورده باشند. این روش به محکم نگه داشتن صفحات در صحافیشان کمک میکند و از پاره شدن عطف کتاب جلوگیری میکند. باز کردن دوختهای کناری نسبت به سایر انواع صحافی دشوارتر است و بنابراین برای کتابهایی که زیاد استفاده یا خوانده میشوند، مناسب است.
دوخت کناری یکی از جنبههای اساسی فرآیند انتشار است که در آن عطف کتاب تراز میشود. این دوخت تضمین میکند که هر صفحه محکم بسته شده است. هدف از این صحافی این است که خوانندگان بتوانند صفحات را بدون تلاش برای نگه داشتن کتاب هنگام خواندن، مشاهده کنند. دوخت کناری همچنین صفحات کتاب را به هم متصل میکند، به طوری که حتی در صورت افتادن یا برخورد خشن با کتاب، صفحات از هم جدا نمیشوند.
یکی از رایج ترین سبک های صحافی، دوخت کناری است که بادوام و نسبتاً ساده است. جنبه دیگر این است که دوخت کناری می تواند به اندازه کافی ساده باشد تا با مبتدیان در صحافی به خوبی کار کند.
