Die besten Ernährungsbücher für Gesundheit & Wellness im Jahr 2020

by CJ McDaniel // April 7 // 0 Comments

Wenn Sie ein Gesundheitsverrückter sind oder einfach nur feststellen, dass Sie besser auf sich selbst aufpassen müssen, könnte Ihr Auge eines der Tausenden von Ernährungsbüchern fangen, die die Bücherregale zieren. Gesund zu werden und zu bleiben kann in der heutigen Welt eine schwierige Aufgabe sein. Zum Glück bist du nicht allein! Und es gibt viele Inspirationen und Expertenmeinungen, die Ihnen helfen können, Ihre Gesundheitsreise zu begleiten! Jedes der folgenden Bücher sollte Ihnen die Informationen liefern, die Sie benötigen, um ein Leben lang gesund zu bleiben.

Was haben diese Ernährungsbücher getan, um sich für diese Liste zu qualifizieren?

Jedes Mal, wenn Sie das Beste von etwas bewerten, sind die Ergebnisse normalerweise etwas subjektiv, aber wir haben unser Bestes getan, um eine Liste zu erstellen, die den Lesern des Ernährungsgenres wirklich gefallen wird. Um diese Liste zu erstellen, haben wir Folgendes berücksichtigt:

  • Quantität und Qualität der Nutzerbewertungen
  • Umsatzdaten
  • öffentliche Wahrnehmung
  • Meinungen von Lesern dieses Genres
  • Kommerzieller Erfolg
  • und natürlich persönliche Meinung

Werfen Sie einen Blick auf die besten Ernährungsbücher, die Sie jetzt lesen können:

Beste Ernährungsbücher

 

Hier sind die besten Ernährungsbücher der Experten:

1) Wie man nicht stirbt: Entdecken Sie die Lebensmittel, von denen wissenschaftlich bewiesen wurde, dass sie Krankheiten verhindern und umkehren von Michael Greger MD und Gene Stone


  • Beste ErnährungsbücherBuchzusammenfassung:
    Geschichte von Prostatakrebs in Ihrer Familie? Legen Sie das Glas Milch ab und fügen Sie Leinsamen zu Ihrer Ernährung hinzu, wann immer Sie können. Haben Sie Bluthochdruck? Hibiskustee kann besser wirken als ein führendes hypertensives Medikament – und ohne die Nebenwirkungen. Bekämpfung von Lebererkrankungen? Kaffeetrinken kann Leberentzündungen reduzieren. Kampf gegen Brustkrebs? Der Verzehr von Soja ist mit einem verlängerten Überleben verbunden. Besorgt über Herzkrankheiten (die Nummer 1 Killer in den Vereinigten Staaten)? Wechseln Sie zu einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung, von der wiederholt gezeigt wurde, dass sie die Krankheit nicht nur verhindert, sondern oft auch in ihren Bahnen stoppt.
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2) Academy of Nutrition and Dietetics Complete Food and Nutrition Guide, 5. Auflage von Roberta Larson Duyff

  • Beste ErnährungsbücherBuchzusammenfassung: Seit ihrer ersten, sehr erfolgreichen Ausgabe im Jahr 1996 dient der Academy of Nutrition and Dietetics Complete Food and Nutrition Guide kontinuierlich als Goldstandard-Ressource für Ratschläge zu gesunder Ernährung und aktivem Leben in jedem Alter und jeder Lebensphase. Der Leitfaden, der gleichzeitig zugänglich und verbindlich ist, gleicht einen praktischen Fokus effektiv mit den neuesten wissenschaftlichen Informationen aus und bedient die Bedürfnisse von Verbrauchern und Angehörigen der Gesundheitsberufe gleichermaßen. Es entscheidet sich für Flexibilität gegenüber starren Dos und Don’ts und ermöglicht es den Lesern, ihren eigenen Weg zu einem gesünderen Leben durch einfache Strategien zu personalisieren.
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3) ROAR: Wie Sie Ihr Essen und Ihre Fitness an Ihre einzigartige weibliche Physiologie anpassen, um optimale Leistung, gute Gesundheit und einen starken, schlanken Körper für das Leben von Stacy Sims und Selene Yeager zu erhalten

  • Beste ErnährungsbücherBuchzusammenfassung: Komplett mit zielgerichteten Ernährungsplänen und nährstoffreichen Rezepten zur Optimierung der Körperzusammensetzung enthält ROAR personalisierte Ernährungsberatung für alle Phasen des Trainings und der Erholung. Anpassbare Mahlzeitenpläne und Kräftigungsübungen vereinen sich in einem umfassenden Plan, um eine felsenfeste Fitnessgrundlage aufzubauen, während Sie schlanke Muskeln dort aufbauen, wo Sie sie am meisten brauchen, Knochen stärken und Kraft und Ausdauer steigern. Da sich die Physiologie von Frauen im Laufe der Zeit verändert, sind ganze Kapitel dem Ziel gewidmet, während der Schwangerschaft und Menopause stark und aktiv zu bleiben. Egal, was Ihre Sportart ist – Laufen, Radfahren, Feldsport, Triathlon – dieses Buch wird Sie mit dem Ernährungs- und Fitnesswissen ausstatten, das Sie benötigen, um in der gesündesten, fittesten und stärksten Form Ihres Lebens zu sein.
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4) Deep Nutrition: Warum Ihre Gene traditionelles Essen brauchen von Catherine Shanahan MD, Eliza Foss, et al.

  • Beste ErnährungsbücherZusammenfassung des Buches: Verwurzelt in ihrer Erfahrung als Spitzensportlerin, die traditionelle Lebensmittel verwendete, um ihre eigenen schwächenden Verletzungen zu heilen, und ihre Forschung mit den neuesten Entdeckungen auf dem Gebiet der Epigenetik kombiniert, zeigt Dr. Cate, wie nicht alle Kalorien gleich sind; Nahrung ist Information, die unser zelluläres Wachstum steuert. Unsere Familiengeschichte bestimmt nicht unser Schicksal: Was Sie essen und wie Sie leben, kann Ihre DNA auf eine Weise verändern, die sich auf Ihre Gesundheit und die Gesundheit Ihrer zukünftigen Kinder auswirkt.
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5) Nutrition Almanac von John D. Kirschmann und Nutrition Search Inc.

  • Beste Ernährungsbücher
    Zusammenfassung des Buches:
    Der Ernährungs-Almanach bietet Ihnen zuverlässige Informationen, die auf den neuesten wissenschaftlichen Entdeckungen basieren, sowie einen erweiterten Abschnitt über essentielle Vitamine und Mineralstoffe und ihre erstaunlichen Vorteile. Alle Nährwertangaben, die Sie benötigen, finden Sie hier, so dass die Verbesserung und Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit einfach ist!
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6) Essen, trinken und gesund sein: Der Harvard Medical School Guide to Healthy Eating von Walter Willett MD und P.J. Skerrett

  • Beste ErnährungsbücherZusammenfassung des Buches: Dr. Willett deckt die Probleme beliebter Diäten wie Zone, South Beach und Atkins auf und bietet aufschlussreiche Forschung über das optimale Verhältnis von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen sowie die relative Bedeutung verschiedener Lebensmittelgruppen und Nahrungsergänzungsmittel. Finden Sie heraus, wie Sie klug zwischen verschiedenen Arten von Fetten wählen können, welches Obst und Gemüse die beste Krankenversicherung bietet, und die Anteile von jedem, um es in ihre tägliche Ernährung zu integrieren.
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7) Simply Keto: Ein praktischer Ansatz für Gesundheit und Gewichtsabnahme, mit 100 + einfachen Low-Carb-Rezepten von Suzanne Ryan

  • Beste ErnährungsbücherZusammenfassung des Buches: Die ketogene Diät, eine kohlenhydratarme, fettreiche Art zu essen, ist bemerkenswert effektiv, um das Leben der Menschen zu verändern, ihnen zu helfen, Pfunde zu verlieren und Erleichterung von häufigen Gesundheitszuständen zu finden. Niemand weiß das besser als Suzanne Ryan. In ihrem Bestreben, ihren lebenslangen Kampf mit ihrem Gewicht zu überwinden, stolperte sie über die ketogene Diät und beschloss, es zu versuchen. In nur einem Jahr verlor sie mehr als 100 Pfund und gewann die Kontrolle über ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zurück.
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8) Essentielle Sporternährung: Ein Leitfaden für optimale Leistung für jeden aktiven Menschen von Marni Sumbal MS RD CSSD

  • Beste ErnährungsbücherBuchzusammenfassung

    : Essential Sports Nutrition lehrt Sie, wie Sie Ihren Körper für Energie ernähren können mit: Eine Ernährungsübersicht, die neue Forschungen zu Nahrungsquellen und Komponenten einer idealen Ernährung enthält. Nährstoff-Timing , das Ihnen beibringt, was und wann Sie vor, während und unmittelbar nach dem Training essen müssen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. 24 Rezepte für vor dem Training oder Wettkampf, während und nach dem Training, plus Rezepte für Ruhetage.

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9) Eat to Live: Das erstaunliche nährstoffreiche Programm für schnelle und anhaltende Gewichtsabnahme, überarbeitete Ausgabe von Joel Fuhrman

  • Beste ErnährungsbücherZusammenfassung des Buches: Die überarbeitete Ausgabe von Eat To Live 2011 enthält aktualisierte wissenschaftliche Forschungen, die Dr. Fuhrmans revolutionären Sechswochenplan unterstützen, und ein brandneues Kapitel, das Dr. Fuhrmans Entdeckung des toxischen Hungers und die Rolle der Nahrungssucht bei Gewichtsproblemen hervorhebt. Dieses neue Kapitel bietet neue und wichtige Einblicke in die Gewichtszunahme. Es erklärt, wie und warum das Essen der falschen Nahrungsmittel toxischen Hunger und den Wunsch verursacht, Kalorien zu viel zu konsumieren; Während eine Diät von hoher Mikronährstoffqualität echten Hunger verursacht, der die Empfindungen verringert, die zu Heißhunger und übermäßigem Essverhalten führen. Es weist die Leser an, wie sie das Unbehagen von giftigem Hunger, Heißhunger und Sucht nach ungesunden Lebensmitteln hinter sich lassen können.
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10) Ganzes: Rethinking the Science of Nutrition von T. Colin Campbell und Howard Jacobson

  • Beste ErnährungsbücherZusammenfassung des Buches: Die Ernährungswissenschaft, die lange in einer reduktionistischen Denkweise feststeckte, steht an der Schwelle zu einer Revolution. Der traditionelle “Goldstandard” der Ernährungsforschung bestand darin, jeweils eine Chemikalie zu untersuchen, um ihre besonderen Auswirkungen auf den menschlichen Körper zu bestimmen. Diese Art von Studien sind hilfreich für Lebensmittelunternehmen, die versuchen zu beweisen, dass es eine Chemikalie in Milch oder abgepackten Abendessen gibt, die für uns “gut” ist, aber sie geben wenig Einblick in die Komplexität dessen, was tatsächlich in unserem Körper passiert oder wie diese Chemikalien zu unserer Gesundheit beitragen.
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Beste Ernährungsfilme

Wenn Sie die besten Ernährungsbücher genossen haben, warum sollten Sie dort aufhören? Werfen Sie einen Blick auf unsere Liste der besten Ernährungsfilme und erleben Sie diese urkomischen Filme von der großen Leinwand.

1) Dieser Zuckerfilm

Der-ZuckerDarsteller: Damon Gameau
Regie: Damon Gameau

Zusammenfassung des Films: Im Sinne von “Supersize Me” wird Damon Gameau zu einem menschlichen Versuchskaninchen, wenn er sich einer zermürbenden 6-wöchigen Diät unterzieht und das Äquivalent von 40 Teelöffeln Zucker pro Tag konsumiert.

Filmkritiken:

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2) Lebensmittel, die Krankheiten heilen

SuperDarsteller: T. Colin Campbell , Thomas M. Campbell , et al.
Regie: Craig McMahon

Zusammenfassung des Films: Über 4 Stunden entscheidendes Video. Craig McMahon, bei dem ein hoher Cholesterinspiegel diagnostiziert wurde, übernahm die Kontrolle über seine Gesundheit und besiegte sein genetisches Schicksal, indem er eine ganze pflanzliche Ernährung zu sich nahm, die von den Ärzten Campbell, Esselstyn, Greger und McDougall inspiriert wurde. Craig ist von Cornell in Pflanzenernährung zertifiziert und stellt Experten harte wissenschaftliche Fragen und kreiert köstliche gesunde Mahlzeiten in seiner Küche, die auf jahrelanger Forschung basieren.

Filmkritiken:

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3) Zur Verteidigung des Essens: Das Manifest eines Essers

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Regie: Michael Schwarz

Zusammenfassung des Films: Essen Sie Essen. Nicht zu viel. Meistens Pflanzen.” Mit diesen sieben Worten destilliert der Journalist Michael Pollan die Berichterstattung einer Karriere zu einem Rezept, um den Schaden umzukehren, der der Gesundheit der Menschen durch die heutige industriell getriebene westliche Ernährung zugefügt wird. Pollan bietet eine klare Antwort auf eine der drängendsten Fragen unserer Zeit: Was sollte ich essen, um gesund zu sein?

Filmkritiken:

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4) Die Wissenschaft des Fastens

Die Wissenschaft des Fastens

Regie: Sylvie Gilman und Thierry de Lestrade

Zusammenfassung des Films: Junge Biologen von der University of Southern California haben die konventionelle Weisheit umgeworfen und die Molekularbiologie verwendet, um die starken Auswirkungen des Fastens zu demonstrieren. Diese Forschung deutet auf ein weitreichendes Potenzial hin, das Behandlungen für die Krankheit des Jahrhunderts, Krebs, umfassen könnte. Wenn diese Wissenschaftler Recht haben, muss unsere Herangehensweise an Krankheit und Behandlung vielleicht überdacht werden.

Filmkritiken:

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5) Lebensmittelangelegenheiten

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Regie: James Colquhoun und Laurentine Ten Bosch

Zusammenfassung des Films: Lass deine Nahrung deine Medizin sein und deine Medizin deine Nahrung” – Hippokrates. Das ist die Botschaft, die in dem umstrittenen neuen Dokumentarfilm Food Matters von Produzenten-Regisseuren James Colquhoun und Laurentine ten Bosch wiedergegeben wird.

Filmkritiken:

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Beste Ernährungsbücher in Audio

Jetzt, da Sie unsere Liste der besten Ernährungsbücher und -filme gesehen haben, bin ich sicher, dass Sie daran interessiert sein werden, mehr der besten Ernährungsbücher in Audio auszuprobieren!

1) Das Pflanzenparadoxon: Die versteckten Gefahren in “gesunden” Lebensmitteln, die Krankheiten und Gewichtszunahme verursachen von Steven R. Gundry MD, Christopher Solimene, et al.

von-Steven-R.-Gundry-MD-Christopher-Solimene-et-al.Zusammenfassung des Buches: Die meisten von uns haben von Gluten gehört – einem Protein, das in Weizen vorkommt und eine weit verbreitete Entzündung im Körper verursacht. Amerikaner geben Milliarden von Dollar für glutenfreie Diäten aus, um ihre Gesundheit zu schützen. Aber was ist, wenn wir die Wurzel des Problems übersehen haben? In The Plant Paradox enthüllt der renommierte Kardiologe Dr. Steven Gundry, dass Gluten nur eine Sorte eines häufigen und hochgiftigen pflanzlichen Proteins namens Lektin ist. Lektine finden sich nicht nur in Getreide wie Weizen, sondern auch in den “glutenfreien” Lebensmitteln, die die meisten von uns allgemein als gesund betrachten, darunter viele Früchte, Gemüse, Nüsse, Bohnen und konventionelle Milchprodukte. Einmal aufgenommen, lösen diese Proteine eine Art chemische Kriegsführung in unserem Körper aus und verursachen Entzündungsreaktionen, die zu Gewichtszunahme und ernsthaften Gesundheitszuständen führen können.

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2) The Greenprint: Plant-Based Diet, Best Body, Better World von Marco Borges, Jay-Z – Einführung, et al.

The-Greenprint-Plant-Based-Diet-Best-Body-Better-WorldZusammenfassung des Buches: Zugänglich und leicht zu befolgen, ist The Greenprint eine Bewegung, die Ihr absolut bestes und gesündestes Leben umarmt. Durch seine mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Kunden, darunter einige der größten Prominenten der Welt, und die Speerspitze der Bewegungs- und Ernährungsforschung, entwickelte Borges die bahnbrechenden “22 Gesetze der Pflanzen”, von denen er festgestellt hat, dass sie die wichtigsten pflanzlichen Ernährungs-, Bewegungs- und Lebensstilgeheimnisse sind, um Gewicht zu verlieren, Energie zu steigern, den Stoffwechsel anzukurbeln und Entzündungen zu reduzieren, ganz zu schweigen davon, dass Sie dazu beitragen, Ihren Kohlenstoffabdruck zu minimieren, um dem Planeten zu helfen. Der Greenprint skizziert drei einfache, schrittweise Pläne, um die 22 Gesetze in Ihr Leben zu implementieren, je nachdem, wo Sie sich auf Ihrer Reise befinden.

Buchbesprechungen:

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3) Ultimate Gastric Sleeve Success: A Practical Patient Guide to Help Maximize Your Weight Loss Results von Duc C. Vuong, Al Kessel, et al.

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Zusammenfassung des Buches: Aufbauend auf seiner beliebten Ultimate Success-Serie kehrt “Support Surgeon” Dr. Duc Vuong mit seinem neuesten Leitfaden für Gewichtsverlust zurück, diesmal für Magen-Sleeve-Patienten. In einer leicht verständlichen Weise präsentiert, erklärt er einige der anatomischen und chirurgischen Aspekte dieses neueren chirurgischen Verfahrens und bietet praktische Strategien, wie man langfristig erfolgreich sein kann. Er befasst sich mit einigen der am schwersten fassbaren Themen, die Patienten mit Gewichtsverlust plagen, wie z.B. Gewichtsverlust-Plateaus, soziales Essen und langfristige Follow-up-Testanforderungen.

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4) Verzögern, nicht leugnen: Leben Sie einen intermittierenden Fasten-Lebensstil von Gin Stephens und Don’t Deny, Inc. Verzögerung

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Zusammenfassung des Buches: Sind Sie es leid, Kalorien zu zählen, Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen oder den ganzen Tag von Essen besessen zu sein? Wenn ja, könnte ein intermittierender Fasten-Lebensstil für Sie sein!

In diesem Hörbuch lernen Sie die Wissenschaft hinter dem intermittierenden Fasten kennen und verstehen auch, wie Sie die verschiedenen intermittierenden Fastenpläne an Ihren einzigartigen Lebensstil anpassen können.

Das Beste am intermittierenden Fasten ist, dass Sie Ihre Lieblingsspeisen nicht aufgeben müssen! Sie werden lernen, wie Sie ändern können, wann Sie essen sollen, damit Sie nicht ändern müssen, was Sie essen.

Sind Sie bereit, die Kontrolle über Ihre Gesundheit zu übernehmen und endlich aus der Diät-Achterbahn auszusteigen? Alles, was Sie tun müssen, ist zu lernen, wie man verzögert; Leugnen Sie nicht!

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5) The Longevity Diet von Valter Longo PhD, Keith Sellon-Wright, et al.

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Zusammenfassung des Buches: Valter Longo, Direktor des Longevity Institute an der USC und des Program on Longevity and Cancer am IFOM in Mailand, entwarf die FMD, nachdem er eine Reihe bemerkenswerter Entdeckungen bei Mäusen und dann beim Menschen gemacht hatte, was darauf hindeutet, dass bestimmte Diäten Stammzellen aktivieren und die Regeneration und Verjüngung in mehreren Organen fördern können, um das Risiko für Diabetes signifikant zu reduzieren. Krebs, Alzheimer und Herzerkrankungen. Longos einfacher pescatarianischer täglicher Ernährungsplan und die periodischen Fasten-Nachahmungstechniken können beide beeindruckende Ergebnisse liefern. Reich an Proteinen und Zucker und reich an gesunden Fetten und pflanzlichen Lebensmitteln, hilft Ihnen die Langlebigkeitsdiät nachweislich:

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Schlussfolgerung

Was halten Sie von unserer Liste der besten Ernährungsbücher? Wenn Sie ein anderes Genre haben, das Sie lieber lesen möchten, haben wir wahrscheinlich auch eine Liste unserer Favoriten für dieses Genre zusammengestellt. Wenn Sie also nach etwas anderem als den besten Ernährungsbüchern suchen, können Sie hier andere Genres finden.

CJ grew up admiring books. His family owned a small bookstore throughout his early childhood, and he would spend weekends flipping through book after book, always sure to read the ones that looked the most interesting. Not much has changed since then, except now some of those interesting books he picks off the shelf were designed by his company!